Das Zimtöl wird aus der Rinde von Zimtbäumen gewonnen. Unterschieden wird dabei ob das Öl von der echten Zimtrinde (Cinnamomum verum) oder aus der Zimtkassie (Cinnamomum cassia) stammt.

• beruhigend, aphrodisierend,
• steigert die Konzentrationsfähigkeit und Gedächtnisvermögen,
• für eine schöne Haut,
• gegen Diabetes,
• zum Abnehmen,
• Cassiazimt unterstützt die Behandlung von Gebärmutterhalskrebs,
• gegen unregelmäßige Menstruation,
• antibakteriell und durchblutungsfördernd,
• gegen Magenverstimmung,
• bei Appetitlosigkeit, Magenentzündung
• Nebenwirkungen bei Überdosierung: allergische Reaktion der Haut, nicht in der Schwangerschaft einsetzen, nicht bei Darmgeschwüren einnehmen.