Der pH-Wert beschreibt wie sauer oder basisch eine wässrige Lösung ist. Er reicht von 0 - 14, wobei sieben den neutralen Zustand anzeigt.

Beispiele:

• pH-Wert > 1: Batteriesäure
• pH-Wert 2 - 3: Cola
• pH-Wert 7: reines Wasser
• pH-Wert 9 - 10: Seife
• pH-Wert 13,5: Natronlauge