Koriander wird nicht nur gern in Brot verwendet, es ist wohl eines der ältesten, bekanntesten Gewürze der Welt. Die hervorstechendste Eigenschaft des Korianderöls ist die belebende und erfrischende Wirkung.

• belebend, appetitanregend, entgiftend
• antibakteriell, antimykotisch,
• gegen Müdigkeit,
• bei Muskelverspannungen,
• schmerzlindernd bei Rheuma, Arthritis und Muskelkrämpfe,
• gegen Muskelschmerzen und Steifigkeit,
• gegen Zahnschmerzen,
• gegen Fieber,
• bei Verdauungsproblemen (Blähungen, regt die Verdauung im Magen an)
• gegen Karies,
• gegen Blasenentzündung,
• vorbeugend gegen Venenverschluss (Arteriosklerose).