Antioxidantien schützen unseren Körper vor freien Radikalen.

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Antioxidantien schützen unseren Körper vor freien Radikalen.

Freies Radikal:
Sauerstoffähnliches Molekül, welchem aus chemischer Sicht ein Elektron fehlt. Dieser "Schiefstand" will das Molekül ausgleichen und entreißt innerhalb von Sekundenbruchteilen Zellen, DNA oder Proteinen das fehlende Elektron.

Antioxidantien dienen quasi als "Elektronenspender" bevor das freie Radikal es sich von einer Zelle holt. Antioxidantien sind in Gemüse, Obst, naturbelassenen Ölen und Fetten enthalten.

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